こんにちは、ワンダーソフトコーヒーです。
いよいよ2025年、私たちは新たな挑戦を始めます。
年に数回だけの、特別なコーヒー体験を。
2025年から、私たちは年に数回、期間限定の特別なコーヒーをお届けしていきます。
その時々で「これはぜひ飲んでほしい」と感じた生豆を世界中から取り寄せ、テスト焙煎を繰り返しながら、その季節や暮らしにぴったりな味わいをお届けするシリーズです。
記念すべき第一弾は、春の新生活にもぴったりなタンザニアのコーヒー。
まるでカシスのようなほろ苦さと、花のような香りが口の中でふわっと広がる、爽やかで心地よい一杯に仕上がりました。
タンザニア・キゴマ産のニュークロップを使用
今回使用するのは、タンザニア西部・キゴマ地域で2025年に収穫されたばかりのニュークロップ。
生産はカンヨブ組合に所属する生産者の方々によるもので、タンガニーカ湖の豊かな水源に支えられた、清らかな味わいが特徴です。
焙煎はFullCity（中深煎）で、
- カシスを思わせるほろ苦さ
- 口当たりに広がるやわらかな甘み
- フローラルな印象と、明るい酸味のバランス
が絶妙に調和した一杯となっています。
品質担当者からのコメント
「例年よりすっきりとした印象の仕上がりです。綺麗な酸味と甘さをしっかりと感じつつ、するすると口に入ってくるので飲む手が止まりません。
中煎り前後での焙煎が特におすすめですが、幅広い焙煎度合いでお楽しみいただけます。
ぜひ、ご自身の“好き”を見つけてみてください。」（「海ノ向こうコーヒー」より）
生豆は「海ノ向こうコーヒー」さんから
今回の生豆は、「海ノ向こうコーヒー」さんより仕入れました。
高品質なスペシャルティコーヒーを丁寧に届けてくださる信頼のパートナーです。
より詳しい情報は、こちらの商品ページからもご覧いただけます。
春の始まりに、ぴったりなコーヒーを。
新しい季節、新しい暮らし、新しい一杯。
春の空気とともに、ワンダーソフトコーヒーの期間限定タンザニアをお楽しみください。
数量限定での販売となりますので、お早めにどうぞ。
📅 発売開始：2025年4月初旬より
📦 オンラインストア・実店舗にて販売予定
☕ ご購入はこちら
ご質問や焙煎のご相談などがあれば、お気軽にコメントくださいね。
次回の限定コーヒーもどうぞお楽しみに！